“夏天脾胃虚，胃口很差，用高蛋白的鸡肉和油腻的泡菜——酸豇豆混炒，酸辣脆爽，尤其油腻哦！” 食材明细主料酸豇豆200g鸡肉50g辅料豆瓣酱1勺酸辣口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性鸡肉炒酸豇豆的作法步骤1酸豇豆小块小段用水泡着，清理多余的酸味和咸味。2泡半个小时沥干水分捞起，鸡丁切好可用。3油热后放入肉丁翻炒。4放进豆瓣酱翻炒出有香味，一定要炒香了豆瓣酱才能放进豇豆哦！5放入豇豆油炸均匀分布才可出有锅。

6装盘。小窍门一定要炒香了豆瓣酱才能放进豇豆哦！来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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